|
Blog > Komentarze do wpisu
Likier miętowyPonieważ jutro wyjeżdżam na kilka dni, prawdopodobnie w dzicz, bez dostępu do internetu, to dzisiaj pojawi się jeszcze jeden przepis, a tymczasem... Będąc u znajomych miałam okazję wypróbować to cudo, co prawda nie miał juz tak pięknego koloru, i mam nadzieję, że w moim likierze kolorek pozostanie, tak, jest bardzo intensywny, ponieważ było bardzo dużo mięty. Przepis należy do Pani Zofii nasierowskiej, która podzieliła się nim z jednym z numerów miesięcznika "Kuchnia". Nie proszę Państwa, to nie absynt, ani płyn do mycia naczyń, to po prostu miętowy likier :)
Listki mięty opłukać, osuszyć i włożyć do dużego słoja, zalać spirytusem, słój zakręcić i co jakiś czas nim potrząsać. Po tygodniu odcedzić alkohol od liści, a liscie dobrze wycisnąć, pozostawić alkohol w słoju, będzie bardzo intensywnie zielony, słój zakręcić, żeby nie parował spirytus. Zagotować cukier z wodą i miodem, dobrze ostudzić i zalać w słoju alkohol, dobrze wymieszać i rozlać do butelek. Likier można pić od razu, ale im dłużej będzie stał, tym będzie smaczniejszy.
Pozdrawiam, Domi z kuchni!!!
Przepis zapisuję do akcji: wtorek, 19 lipca 2011, domaskowa
TrackBack
Komentarze
Gość: nikoll, host86-182-61-158.range86-182.btcentralplus.com
2011/07/19 15:56:10
mmm musi być pyszny ;) I wcale nie kojarzy mi się z płynem! ;)
2011/07/19 20:49:24
no poprostu bajeczne są Twoje zdjęciia...a że uwielbiam mięte..hm....tylko jak to pogodzić z karmieniem ? :P
2011/07/20 08:59:33
Likierek wspaniały, dzisiaj podóżuje na Podlasie :)
Życze Wam miłych dni! I dziękuję za komentarze :) Pozdrawiam! 2011/07/20 09:57:23
A wiesz,że ja już od dawna myślę o zrobieniu tego likieru, tylko jeszcze nie szukałam dobrego przepisu. No teraz już nie muszę bo skorzystam z Twojego. Piękny kolor :)
2011/10/27 18:31:06
dodałam do ulubionych i na pewno wypróbuję :
|
Wszystkie zdjęcia umieszczane na tym blogu są mojego autorstwa! Proszę o nie kopiowanie ich, nie przetwarzanie oraz o nie wykorzystywanie na własny użytek! moich akcji kulinarnej!   
     
      
 Akcje, w których biorę lub brałam udział:  |
