Domi w kuchni

Dziś był taki upał, że musiałam wypróbowac nowy przepis, który mi wpadł do głowy...

Odkąd wypożyczyłam przewodnik Pascala po Indiach ciągle napotykam przepis na lassi, niestety wszędzie ten sam i wszędzie z mango :(

Zapragnęłam czegoś nowego!

A więc truskawki i kokos :)

Przepis jest bajecznie prosty, a jaki smaczny... i orzeźwiający, a to najważniejsze w ten żar lejący się z nieba :)

By przyrządzić kokosowo-truskawkowe lassi potrzebujemy:

• 200g dojrzałych truskawek
• kubeczek małego jogurtu naturalnego
• 100ml maślanki
• 100ml mleczka kokosowego
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• odrobina świeżo startego cynamonu i świeżo zmielonego kardamonu

Wszystkie składniki wrzucamy do melaksera i miksujemy na najwyższych obrotach przez około 15 sekund.

Ważne, aby wszystkie składniki były wyjęte z lodówki, czyli zimne, wtedy lassi nabiera mocy.

Koktajl przelewamy do szklanek, dekorujemy lub nie i delektujemy się nim, jednocześnie chłodząc wnętrzności ;)

Pozdrawiam,

Domi z kuchni!!

Przepis bierze udział w akcji:

Wydrukuj ten przepis z PDF!